В ГАУ СО «КЦСОН Балашовского района» проведено обучающее занятие по использованию оборудования технологии «Учебная кухня», полученного в рамках регионального проекта «Старшее поколение» национального проекта «Демография».
Специалист по социальной работе познакомила участников с технологией приготовления супа с фрикадельками и списком необходимых продуктов, поделилась своим опытом и полезными советами. Все присутствующие приняли участие в каждом этапе варки супа: приготовлении фарша и бульона, чистке, нарезке и варке овощей. На всех этапах работы использовалось оборудование и кухонные приборы, специально приобретенные для учебной кухни.
Совместно приготовленный суп получился очень вкусным. Участники оценили его по достоинству во время совместной дегустации.
Приглашаем всех желающих научиться кулинарному мастерству на нашей Учебной кухне! Обращайтесь по адресу: г. Балашов, ул. Энтузиастов 16 А, тел. для справок: 3-04-78.