В рамках региональной программы «Старшее поколение» национального проекта «Демография» в ГАУ СО «КЦСОН Балашовского района» работает модуль «Учебная кухня» для пожилых людей и граждан с ограниченными возможностями здоровья.
С помощью специализированных приспособлений и кухонной утвари участники технологии научились готовить фиточай. В ходе занятия граждане отрабатывают основные кухонно-бытовые навыки: удержание предметов с помощью захвата, использование разделочной доски с металлическими шипами, применение столовых приборов с утолщенной ручкой на липучке.
В результате занятия получатели услуг учатся и общаются в комфортной и доступной среде.