В ГАУ СО «КЦСОН Балашовского района» прошло очередное занятие в модуле «Учебная кухня». Рецепты из тертого картофеля и свежих овощей используют во многих уголках земного шара, простые и вкусные блюда из овощей очень популярны у разных народов мира.
На кулинарном практикуме ребята научились готовить картофельные драники и овощной салат. Самым ответственным моментом в приготовлении драников, был процесс обжаривания, когда они становятся золотистыми и хрустящими снаружи, но остаются нежными внутри. Результатом кулинарного занятия так же был, яркий и вкусный овощной салат. Затем по традиции юные кулинары приступили к дегустации, где смогли обсудить результаты мероприятия и насладиться вкусом сочных овощей и хрустящих драников.